Gjøk og sild på en lørdag

I mai vender gjøken 

tilbake fra vintervarme i sør.

I gamle dager sa man at 

når man hørte gjøken gol ,

var det trygt å spise tørrsild og lubbesild.

Da var de i speke.

Tørrsild er hodekappet og åpnet fra ryggen.

Lubbesild er åpnet i buken  ,

og har beholdt hode.

Ko ko.

I dag skal Fruene ha tørrsild til middag!