Han får Fruene til å smile

Liv

Lettvint

Fruene fikk servert ferske muffins med vaniljekrem til kaffen.

Det smakte virkelig godt.

Her er oppskriften

En pose Toro muffins. 

Følg oppskriften på pakken.

En pakke Piano vaniljekrem.

Ha deig i formene.

Legg en teskje med vaniljekrem i.

Stekes i 8-10 minutter.

Vips,

så er muffinsen klar.

Man kan selvfølgelig lage alt fra bunnen. 

Dette var den lettvinte måten.

Ytrefiet av villsau

I boka "Et"av Målfrid Snørteland

 har Fruene funnet en oppskrift 

 YTREFILET AV VILLSAU.

Til 4 personer trenger du

1 kg ytrefilet ,

pesto,

smør til steking.

250 g. squash,

100 g. rød paprika,

100 g. løk,

150 g. sjampinjong,

salt og pepper.

Saus.

3 dl seterrømme,

3 dl creme fraiche,

4 ss med hakka urter ( bladpersille, basilikum, estragon, rosmarin)

Renskjær ytrefileten og brun den i en gryte.

Smør et lag med pesto på oversiden.

Steik fileten i ovn på 180 g i ca 6 min..

La den hvile i 10 minutter.

Kutt grønnsakene i 1 cm store biter.

Steik dem i en wokpanne  til de er møre.

Krydre dem med salt og pepper.

Kok opp seterrømme og creme fraiche.

Tilsett urtene.

Serveres med poteter til. 

God middag , sier Fruene.

Fruene gjør et funn

Fruene har gjort et funn. 

I en butikk i byen vår fant vi dette stoffet.

Kart i metervare.

Kanskje blir det brukt til nye puter på arbeidsrommet,

eller en rullegardin.

Kanskje det rett og slett skal brukes til duk neste gang ferien skal planlegges.

Herr Flid observerte at noe var galt med breddegradene,

 Men her er det  mer snakk om trådretning og jarekant, hi hi....

Fruene på kveldstur til Vigsnes

Fruene har vært på Vigsnes.

At det var et eget samfunn med mer enn 3000 mennesker,

at det var industri og handel, er selvfølgelig imponerende.

Men å være der en kveld,

å oppleve havet,

solen,

stillhet og lyd,

 rom og åpenhet,

det er mer enn imponerende.

Fruene blir både andpustne og svimle.

Vi leser at noen ønsker å fylle stedet med musikk.

Det synes Fruene er en fantastisk tanke.

Smeltehytten ble bygget i 1872.

Røyken fra smeltehytten forurenset og gjorde det vanskelig for bøndene på Karmøy.

Den ble stengt i 1887.

Det er jo kjent for oss haugalendinger at 

Frihetsstatuen i New York er laget 

av kobber fra Vigsnes.

Det står en liten kopi  av statuen på Karmøy. 

Fruene anbefaler en kveldstur til Vigsnes.

Enda et lite hus

Fruene hadde hørt at det fantes enda flere lysthus. 

På Vigsnes fant vi dette.

Dette  lysthuset stod i en hage
 nord i Haraldsgaten i byen vår.

Det fantes mange lysthus i Haraldsgaten og Strandgaten .
Noen av  lysthusene  havnet på landet ,
noen i kolonihagen,
andre er blitt revet.

Men
 dette fine huset ble tatt vare på .
Det ble  gitt som gave til museet på Vigsnes,
og ble fraktet sjøveien fra Haugesund til Karmøy.

Her er det blitt en fin ,
rødmalt  krambod.

Fruene anbefaler en tur til Vigsnes.
Det er et spennede sted.

Treet

I Djupadalen har Fruene valgt seg et tre.

Treet står i hagen til Rasmus.

Nå heter stedet " Hil-hyttå".

Fruene har fotografert treet hver måned.

Mens vi venter på fargene,

undrer Fruene seg over former og struktur.

Og at
  et lite frø
 kan vokse
og bli
til
et
tre,
  synes Fruene er et under!

Andre fine små bygninger i byen vår

 

Lysthus i byen vår

I dag viser Fruene et bilde av et lysthus som ligger nord i byen vår.

Dette lysthuset har en spesiell historie.

Det stod på  verdensutstillingen i Paris i 1900.

Hvorfor lysthuset havnet her, vet ikke Fruene.

Men en tidligere eier av denne hagen,

kjøpte det og fikk det plassert på eiendommen.

Lysthus i byen vår

Fruene Flid liker at det finnes lysthus i byen vår.

Fruene  er glad for at noen tar vare på lysthusene.

Dette ligger på Havnaberg.

  

Fruene på Hollenderhaugen i kveld

Kveldsstemning

 Her ligger Staalehuset

med sin historie.

Historien om vår by. 

Kveldsstemning på Staalehuset.

Ursau, utegangarsau, villsau

Fruene har lest at 

villsauen  har mange forskjellige navn.

Fram til 1800-tallet var den den mest vanlige sauen i Norge.

Da startet import av andre saueraser fra utlandet.

I 1960 var villsauen nesten utryddet her i landet.

Det fantes en liten stamme på Austevoll.

Nå har interessen for denne sauerasen økt.

Det er mye villsau i Rogaland.

I byen vår finnes den i "Gardsvikå" på Kystveien ,

og på Kringsjå.

Det er også villsau på Ørpetveit.

Villsauen er liten og lettbeint.

Den klarer seg selv , og kan gå ute hele året.

Den beiter i store flokker.

Kjøttet fra villsauen har en smak av vilt.

Kiper

 Haugesund Husflidslag hadde på sist møte besøk av

 Alfred Lid fra Sveio.

Han lager kiper.

 Kipene ble tidligere brukt  til å bære forskjellig i.

 For eksempel, når eplene ble høstet , 

ble de lagt i en kipe 

og fraktet  hjem til gården.

 

En kipe blir laget av tre.

Flettingen er av brake ,

spilene og bunnen er av furu.

Det samme er håndtaket.

Kanten øverst på kipen er sydd med bjørketæger.

Å lage kiper er et håndverk som veldig få behersker.

Alfred Lid har lært det av Hans Skard.

 Alfred har lovet  å bringe kunnskapen om dette videre.

Han har hatt mange kurs i distriktet.

Fruene henter ved i en kipe som Hans Skard har laget.

Magnusmesse

16. april kalles Magnusmesse.

Dagen er oppkalt etter hellige Magnus,

 Jarl av Orkenøyene.

På Orkenøyene finnes en stor, flott kirke som heter St. Magnuskatedralen.

På primstaven er merket en hakke,

som forteller at nå begynner vårarbeidet.