lørdag 27. november 2021

Lotheparken



I byen vår er alt fem minutter unna. 
Hvis du bor nord i byen tar det ni.
Butikker, restaurantliv, badeplasser og turområde.
Lotheparken er en liten grønn perle.
Parken har sin historie.
Familien som mistet en sønn 
og gav Lotheparken i gave til byen
som et minne om han som gikk bort.
Det har vært kafe på stedet.
Gartneren vi kjenner forteller engasjert om den gang 
 de bygget vei akkurat der  kafeen lå-
der menneskene skulle møtes.
"Kan du tenka deg......"
Det gleder Fruene at mange har oppdaget stedet igjen.
Uteskole, klatreplass,  treningsområde...
Et sted for rusleturer-
der man kan skue ut over hele byen og havet.

I dag har alt hvilepuls 
og er hvitt og vakkert.
Fruene tar turen til Lotheparken og til Hest
Utsikten er overveldende.

Med blussende kinn 
rusler vi ned trappene,
tar "ei stripa" 
 før lørdagskvelden byr på 
varme og gode venner.

God helg fra Fruene.



 



 





lørdag 13. november 2021

Oppskrift på verdens beste kakemenn

 Vi nærmer oss den tiden på året da tradisjoner 

trer inn i norske hjem.

Vi pynter og tenner lys.

Noen prøvesmaler årets øl, 

andre tester julebrusen.

I Fruehjemmet pleide vi å smake på årets kakemenn,

helt til vi fant denne oppskriften.

Nå baker vi verdens beste kakemenn selv.



Her er oppskriften ( kan gjerne dobles)

2 dl melk
3 dl sukker
65 gram smør 

Smelt smør og sukker i en gryte, ha i melken og la det koke- avkjøl.

8 dl hvetemel
2ts hornsalt
1 ts vaniljesukker

Bland det tørre i røren.

Jeg lar deigen stå i kjøleskapet en stund ,
da blir den lett å kjevle ut.
Stekes på 180 grader i 10-15 minutter,
til kakene får en gyllen farge. 

For at kakemennene ikke skal bli for harde
 oppbevares de i plastposer.

Verdens beste kakemenn 
smaker fantastisk til en kopp varm sjokolade 
ute i novembersolen.




lørdag 2. oktober 2021

Kyllingsuppe


 Fruene samler på gode oppskrifter.

Noen lærte vi i barndomshjemmet,

noen har venner delt

og noen finner vi på 

"internettet".

Kyllingsuppe er blitt en favoritt i Fruehjemmet.

Her er oppskriften

450 g kyllingfilet

2  gulrøtter

1 eple

1 løk

en halv rød chili

2 ss masala 

2 bokser hakkede tomater

5 dl kyllingkraft 

1 dl matfløte

1 ss smør eller olje.

Ei klype sukker og salt.

Skrell og kutt gulrøttene, eple og løk .

Chilien finhakkes.

Alt surres i olje eller smeltet smør sammen med masalakrydderet

til det er blankt og mørt.

Ha i hakkede tomater og kyllingkraft og la det småkoke i 10 minutter.

Tilsett fløte og smak til med salt og pepper.

Del kyllingfiletene  i passe biter og stek dem lett, 

krydre med salt og pepper.

Ha kyllingen i gryta like før servering. 

Fruene serverer foccacia til.

Håper det smaker





onsdag 15. september 2021

I Anne Justs Have

 På en tur til Danmark,

besøkte vi Anne Just sin hage. 

Anne Just var maler og keramikker. Hun var gift med arkitekt  Claus Bonderup.

Han tegnet hus og hun designet hagen i Hune.

Et paradis.

Nå er stedet åpent for publikum.

Anne Just døde for noen år siden, men Claus Bonderup bor der fremdeles,

og hilser fra sin benk i solveggen. 

  En runde i hagen  var en stor opplevelse.

Her kan du lese mer om stedet.

Anne Justs Have










fredag 30. juli 2021

Vigdarvatnet

 Fruene kjører ofte forbi Vigdarvatnet.

Enkelte morgener ligger  tåkedisen over vannet

og skaper  et eventyrlandskap.

Forleden leste vi sagnet  om et brudepar 

som skulle til kirken og bli vigd.

Det var vinter, is og snø .

De gikk over vannet.

Isen brast og brudeparet omkom.

De ble vigd i vannet-

derav navnet Vigdarvatnet.








onsdag 28. juli 2021

Fruenes hyllest til byen vår

 



Du rusker meg i håret 
gir meg ein deilige klem
 

Eg liker deg.

 

Eg smile-

 heile veien hjem.

Du e fine 

Ikkje alltid lette å forstå

Fulle av kontrastar 

Varm og mjuk 

og så kan du væra heilt rå.


Du e byen min

med salte kyss og nordavind

Du e byen min

Eg kjenne pusten din mot mitt kinn.

 

Du vise deg fram på mange måtar

Vild og gal

og heilt sakral.

Blått og grønt, riggar og båtar

Gyllen rød e heilt normalt.


Du ruske meg i håret

Gir meg ein deilige klem

Eg like deg

Eg smile

 heile veien hjem

 

Du e byen min 

Med salte kyss og nordavind

Du e byen min

Eg kjenne pusten din mot mitt kinn


torsdag 8. juli 2021

Midt i musikken

 Forleden leste vi verdens søteste historie. 

Familiens farfar, organisten,

 var ute og gikk med sine foreldre.

Han var fem år gammel.

Plutselig var femåringen vekk.  

Det ble lett overalt.

Ingen gutt var å se.

Da kom "armeens" messingblåsere marsjerende,

og midt i korpset gikk femåringen.

Klart han måtte være 

midt i musikken.


Fruene tørker støv av en H

setter orgelpipene på plass under håndskrevne noter av Fartein Valen.

En arv etter farfar.

I kveld blir det orgelmusikk på musikkanlegget.