Lotheparken

I byen vår er alt fem minutter unna. 

Hvis du bor nord i byen tar det ni.

Butikker, restaurantliv, badeplasser og turområde.

Lotheparken er en liten grønn perle.

Parken har sin historie.

Familien som mistet en sønn 

og gav Lotheparken i gave til byen

som et minne om han som gikk bort.

Det har vært kafe på stedet.

Gartneren vi kjenner forteller engasjert om den gang 

 de bygget vei akkurat der  kafeen lå-

der menneskene skulle møtes.

"Kan du tenka deg......"

Det gleder Fruene at mange har oppdaget stedet igjen.

Uteskole, klatreplass,  treningsområde...

Et sted for rusleturer-

der man kan skue ut over hele byen og havet.

I dag har alt hvilepuls 

og er hvitt og vakkert.

Fruene tar turen til Lotheparken og til Hest

Utsikten er overveldende.

Med blussende kinn 

rusler vi ned trappene,

tar "ei stripa" 

 før lørdagskvelden byr på 

varme og gode venner.

God helg fra Fruene.

 

 

Oppskrift på verdens beste kakemenn

 Vi nærmer oss den tiden på året da tradisjoner 

trer inn i norske hjem.

Vi pynter og tenner lys.

Noen prøvesmaler årets øl, 

andre tester julebrusen.

I Fruehjemmet pleide vi å smake på årets kakemenn,

helt til vi fant denne oppskriften.

Nå baker vi verdens beste kakemenn selv.

Her er oppskriften ( kan gjerne dobles)

2 dl melk

3 dl sukker

65 gram smør 

Smelt smør og sukker i en gryte, ha i melken og la det koke- avkjøl.

8 dl hvetemel

2ts hornsalt

1 ts vaniljesukker

Bland det tørre i røren.

Jeg lar deigen stå i kjøleskapet en stund ,

da blir den lett å kjevle ut.

Stekes på 180 grader i 10-15 minutter,

til kakene får en gyllen farge. 

For at kakemennene ikke skal bli for harde

 oppbevares de i plastposer.

Verdens beste kakemenn 

smaker fantastisk til en kopp varm sjokolade 

ute i novembersolen.

Kyllingsuppe

 Fruene samler på gode oppskrifter.

Noen lærte vi i barndomshjemmet,

noen har venner delt

og noen finner vi på 

"internettet".

Kyllingsuppe er blitt en favoritt i Fruehjemmet.

Her er oppskriften

450 g kyllingfilet

2  gulrøtter

1 eple

1 løk

en halv rød chili

2 ss masala 

2 bokser hakkede tomater

5 dl kyllingkraft 

1 dl matfløte

1 ss smør eller olje.

Ei klype sukker og salt.

Skrell og kutt gulrøttene, eple og løk .

Chilien finhakkes.

Alt surres i olje eller smeltet smør sammen med masalakrydderet

til det er blankt og mørt.

Ha i hakkede tomater og kyllingkraft og la det småkoke i 10 minutter.

Tilsett fløte og smak til med salt og pepper.

Del kyllingfiletene  i passe biter og stek dem lett, 

krydre med salt og pepper.

Ha kyllingen i gryta like før servering. 

Fruene serverer foccacia til.

Håper det smaker

I Anne Justs Have

 På en tur til Danmark,

besøkte vi Anne Just sin hage. 

Anne Just var maler og keramikker. Hun var gift med arkitekt  Claus Bonderup.

Han tegnet hus og hun designet hagen i Hune.

Et paradis.

Nå er stedet åpent for publikum.

Anne Just døde for noen år siden, men Claus Bonderup bor der fremdeles,

og hilser fra sin benk i solveggen. 

  En runde i hagen  var en stor opplevelse.

Her kan du lese mer om stedet.

Anne Justs Have

Vigdarvatnet

 Fruene kjører ofte forbi Vigdarvatnet.

Enkelte morgener ligger  tåkedisen over vannet

og skaper  et eventyrlandskap.

Forleden leste vi sagnet  om et brudepar 

som skulle til kirken og bli vigd.

Det var vinter, is og snø .

De gikk over vannet.

Isen brast og brudeparet omkom.

De ble vigd i vannet-

derav navnet Vigdarvatnet.

Fruenes hyllest til byen vår

 

Du rusker meg i håret 

gir meg ein deilige klem

 

Eg liker deg.

 

Eg smile-

 heile veien hjem.

Du e fine 

Ikkje alltid lette å forstå

Fulle av kontrastar 

Varm og mjuk 

og så kan du væra heilt rå.

Du e byen min

med salte kyss og nordavind

Du e byen min

Eg kjenne pusten din mot mitt kinn.

 

Du vise deg fram på mange måtar

Vild og gal

og heilt sakral.

Blått og grønt, riggar og båtar

Gyllen rød e heilt normalt.

Du ruske meg i håret

Gir meg ein deilige klem

Eg like deg

Eg smile

 heile veien hjem

 

Du e byen min 

Med salte kyss og nordavind

Du e byen min

Eg kjenne pusten din mot mitt kinn

Midt i musikken

 Forleden leste vi verdens søteste historie. 

Familiens farfar, organisten,

 var ute og gikk med sine foreldre.

Han var fem år gammel.

Plutselig var femåringen vekk.  

Det ble lett overalt.

Ingen gutt var å se.

Da kom "armeens" messingblåsere marsjerende,

og midt i korpset gikk femåringen.

Klart han måtte være 

midt i musikken.

Fruene tørker støv av en H

setter orgelpipene på plass under håndskrevne noter av Fartein Valen.

En arv etter farfar.

I kveld blir det orgelmusikk på musikkanlegget.