Middagsinspirasjon.

Fruene liker å inspirere.
I dag slår vi til med en
middagsinspirasjon.

Laks med blåmuggost.
(passer til fire personer).

En lakseside med skinn.
En stykke blåmuggost
(Royal Blue eller Blue Castello passer bra)

Skjær snitt i laksen og legg osten i.
Pensle litt olje på laksefileten,
og strø litt maldonsalt over.
Stekes i ovn 15-20 minutter på 200 grader.

Laksen serveres gjerne med
sherrysaus
 potetstappe av mandelpoteter
og salat til.


Fruene ble så opptatt av kjekke gjester
at vi glemte å ta bilder av laksemiddagen.

Til dessert serverte vi is og bær
med marengs til.
Voila.