Fruene pepperkakebaker

Fruene er lærere.

Vi planlegger og organiserer.

Det er snakk om kunnskapsløft og måloppnåelse.

Fruene liker å gi barna opplevelser for alle sanser.

Akkurat nå lukter det pepperkaker i klasserommet.

Slik det gjorde i fjor og året før

og året før det igjen.

Hver dag i advent trekkes det en pepperkake.
Vi lytter til musikk og julefortellinger .

En lærer må selvfølgelig ha en god oppskrift på pepperkaker.
En som er god å arbeide med og lett å kjevle ut.

Her er oppskrift på Fruenes pepperkaker

En vandreoppskrift
som vi har fått av en lærer
som fikk den av en lærer.....

1/2 l. sukker
1 1/2 dl. vann
3/4 dl. sirup
1 ts. malt kanel
1ss. malt ingefær
1/2 ss malt nellik
250 gr. margarin
1/2 ss. natron
1 1/2 l. hvetemel

Bland sukker, vann, sirup og krydder i en gryte som varmes opp.
Ta gryten av varmen og ha i margarin.
Avkjøl blandingen, og ha i natron som løses opp i en spiseskje varmt vann.
Bland i mel, og la deigen stå kaldt et døgn.
Stekes ved 180 grader i ca 5-10 minutt.

GOD BAKST.