fredag 7. oktober 2011

Fruene foreslår



 Fruene foreslår:

 Pærer kokt i rødvin
- til dessert.

Her er oppskriften:
Skrell 6 pærer.
Legg dem i en kasserolle med 2 dl rødvin,
2 ss honning, saften av en sitron og en stor kanelstang
.
Tilsett vann slik at pærene er dekket. 
Kok opp ,
 og la pærene trekke til de er møre.
Avkjøl dem i kokevæsken.

 Legg dem på dessertskålen.

Kok væsken inn til en tykk sirup som fordeles over pærene , 
når  den er avkjølt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar