Matflid-ramsløk

Ved Tornesvannet på Kvala vokser det ramsløk. Sikkert mange andre steder også, men fruene var ved Tornesvannet. Et frodig sted like utenfor sentrum. I vegkanten ser man tett i tett med de hvite stjerneforma blomstene med store grønne blader. Det er en sterk lukt som minner om hvitløk. Og fruene tenker matflid!

.
AROMASMØR
Finklipp ramsløk og rør det inn i mykt smør.
Smaker godt til stekt kjøtt og fisk.
Kan også brukes på brødskive.

PESTO MED RAMSLØK OG SPINAT.
20 blader ramsløk
100 g. spinatblader
50 g mandler
2 dl olje
salt og pepper.
Ha alt sammen i en blender , og la det bli en jevn masse.
Smak til med salt og pepper.
Server pestoen til pasta,
 nye poteter og fisk.

Ta turen ut og plukk ramsløk!
God tur, og håper det smaker.