mandag 20. mars 2017

Skulle ønske det var vår



Fruene klager ikke 
vi er bare litt utålmodige.

Skulle ønske det var vår
synger Ola Bremnes.
Vi synger med i C dur.

"...skulle ønske varmen kom
og satte sæ på trappa mi

skulle ønske sola svei
at ho laga en gedigen fest
og at du var hennes hedersgjest
og at æ va invitert."

Fruene leser i nyhetene
at det er vårjevndøgn i dag.
Dagen har tatt igjen natta.

Det er vår
tenker Fruene
og setter paraplyen på trappen.








onsdag 8. mars 2017

Vinter på besøk

Vinteren er på besøk 
og Fruene drar ut.

Vi ser det kjente
på nytt.

Stille har landskapet tatt hvit kjole på.
Som i eventyret om Askepott
er kjolen bare til låns et kort øyeblikk.

  Det  er meldt mildvær i morgen.


søndag 5. mars 2017

Glasshus og luftslott

Fruene drømmer om et drivhus. 
Kanskje et orangeri.
Et stort som vi kan invitere gjester inn i
og servere frisk salat som vi har dyrket selv.

Gamle og kloke tenker Fruene 
at et glasshus kan bare være en drøm.
Det er lite arbeid med luftslott.

Men salaten blir det en råd med. 
Fruene har kjøpt plastkasser
Fulle av potter med forskjellige frø
står de ute i marsværet.

Gjestene skal få
selvdyrket salat og reddiker
om et par måneder.
Blomster på bordet blir det også.



fredag 3. mars 2017

Fruene ser innover

Når Fruene er ute og går
vender vi ofte blikket utover mot havet.
I dag snur vi oss og ser innover.
Vi liker det vi ser.

Det var en gang....
 Heldigvis er det fremdeles
noen som tar vare på historien,
tenker Fruene og dikter videre...


torsdag 2. mars 2017

Vårt daglige brød

Fruene liker brødskive.
Noen ganger blir det kjøpebrød,
men det vi lager selv smaker best.

I hyllene har vi flere kokebokmetere.
Tykke og tynne bøker med oppskrifter.
Den oppskriften vi bruker mest
når vi skal bake brød,
har vi fått av en venn
som fikk den av en venn....
som fant den på nettet.

Fruene liker å bruke kaldheving.
Vi bruker "bittelitt" gjær,
og blander alle ingrediensene sammen i en bolle.
Deigen står kaldt til neste dag.

Så deles deigen og legges i to godt smurte brødformer .
Disse står på kjøkkenbenken til deigen
 har fått romtemperatur.

 Brødene stekes  på nederste rille
på 225 grader i 40 minutter.
Ta brødene ut av formene
og stek på rist i 15 minutter til .



Her er oppskriften

650 g hvetemel
250 g sammalt hvete
60 g solsikkekjerner
60 g gresskarkjerner
50 g havregryn
100 g linfrø
1 ts salt
1 liter kaldt vann
15 g gjær som jeg rører ut i litt sukker.

Det er lov å improvisere litt
så i dag hadde Fruene hakkede valnøtter og aprikoser i brødet.







onsdag 1. mars 2017

Tenk at....

Tenk at...
en onsdag på Vestlandet 
kan by på så mye forskjellig vær.

Oppløftet av at kalenderen viser mars,
har vi plantet i krukker 
og pyntet på hagebordet.
En onsdag i mars .



Påskeliljene står lunt og fint om natten.

fredag 10. februar 2017

En sommerdag i februar

Tenk at ....
det går an å frambringe  en sommerdag i februar.

Til middag ble det servert
kokt kald laks
med smak av laubærblad,
potet, agurksalat og rømmedressing.
Til dessert fikk Fruene
varm rabarbrasuppe
med is.

Med gode historier
 fyr i peisen og ullkjole
var det ingenting å si på temperaturen heller.

En mild sommerdag i februar gjør godt.