fredag 20. september 2013

Pikekyss på en fredag


Fruene syns det er viktig å variere kosten,
og har den enkle filosofi
-litt av alt -
Så i dag blir det 
pikekyss,
is og friske bær til dessert.

Oppskrift på marengs er enkel
og full av sukker.

6 eggehviter
120 gr sukker

Sett stekeovnen på 100 grader.
Pisk eggehvitene sammen 
til en stiv og luftig masse.
Ha sukkeret i litt etter litt
til kremen blir seig og blank.

Lag topper på et stekebrett 
med bakepapir.
Stekes i vel en time.

Pikekyss på en fredag.
God helg fra Fruene.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar