Fruene foreslår:
Pærer kokt i rødvin
- til dessert.
- til dessert.
Her er oppskriften:
Skrell 6 pærer.
Legg dem i en kasserolle med 2 dl rødvin,
2 ss honning, saften av en sitron og en stor kanelstang
.
Tilsett vann slik at pærene er dekket.
Kok opp ,
og la pærene trekke til de er møre.
Avkjøl dem i kokevæsken.
Legg dem på dessertskålen.
Kok væsken inn til en tykk sirup som fordeles over pærene ,
når den er avkjølt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar