Tenk at....

Tenk at

 klokken er fem

eller 

"syttennullnull"

og det er fremdeles ganske lyst ute.

Fruene drar avgårde 

i pur glede for å fotografere det siste sollyset.

Fruene har ofte tenkt på hvordan det vil være 

å stå under broen å ta bilder.

Det var spennende.

Her er hva vi klarte 

å fange

før mørket fikk overtaket.

Vestlandsvinter

I dag 

er

 Vestlandsvinteren

 heftig.

Storm i kastene 

gjør at Fruene kjenner saltsmaken

når de er ute for å ta bilder av havet.

Friskt og deilig.

 Fruene trenger ikke å bekymre seg for å smøre skiene når de går på tur i Vestlandsvinteren.

Ekte fiskelykke

Det er meldt storm.

 Fruene vil gjøre noe hyggelig.

Ett kvarters kjøring fra landhuset

ligger Stord.

På Stord finnes
det "ekte fiskelykke" og en ekte verdensmester.

Fruene spiser lunsj hos Geir Skeie på Brygga 11.
I dag var det kveite, torsk og ørret i fiskesuppen.
Det smakte fortreffelig
og
 Fruene gleder seg til neste besøk.
Det var mye spennende på menyen
og
her kan en bestille bord
www.brygga11.no

Vinter på Vestlandet

Vinteren på Vestlandet er flyktig.

En dag med snø, 

og 

vips,

så er det over for denne gang.

Menneskene i byen vår blir flinke til å gripe dagen.

Den dagen det var vinter,

tok Fruene elevene med seg ut.

Vidunderlig Haugeflid

Endelig kom snøen 

og Fruene måtte ut.

Fruene smiler når de oppdager at noen har lekt seg i snøen.

Vidunderlig Haugeflid midt i byen.

Kaker og navn og sånt

En venn fra østlandet
trodde han hørte feil.

 Jødekaker?

Det heter det,
 og det har det alltid gjort!

Fruene blir litt usikre.

Men i Haugesund Husmorskoles Kokebok

står oppskriften på jødekaker.

Det var barndommens kos.

Jødekaker var godt.
Ingen grublet mer over det.
Jødekaker,
krans,
kanelstang,
heitevegg.
Utvalget var stort.

Men ,
forleden fikk Fruene servert
israelkake.
Ingen kunne svare på
hvorfor det navnet.
Israelkaken smakte godt,
og her er oppskriften.

Oppskrift på israelkaken er hentet
fra nettstedet
 http://www.detsoteliv.no/

♥ Sjokoladekakebunn:

6 eggehviter

2 ss sukker

1 pk sjokoladepuddingpulver (se tips)

6 eggeplommer

1 ss sukker

♥ Karamellfromasj:

2 dl kremfløte

2 ts vaniljesukker

3 dl seterrømme

3 ss sukker

1 pk karamellpuddingpulver (se tips)

♥ Sjokoladeglasur:

6 ss vann

6 ss sukker

2 ss kakao

50 g smør

100 g melkesjokolade

Fremgangsmåte:

Sjokoladekakebunn:
Pisk eggehviter og 2 ss sukker til myk, hvit marengs. Pisk inn sjokoladepuddingpulveret. Pisk deretter inn en eggeplomme av gangen og resterende 1 ss sukker.

Hell røren i en rund form (26 cm i diameter). Bruker du form på kakefat (se tips) trenger du ikke bakepapir i bunnen av formen, bare spray lett med formspray. Det er nokså tynn konsistens på kakerøren, så det er viktig at formen er skikkelig tett (se tips).

Stek sjokoladekakebunnen ved 180°C midt i ovnen i 15-20 min (ikke lenger!, se tips). Avkjøl kaken i formen til den er helt kald (minst 1 time i kjøleskapet).

Karamellfromasj:
Pisk kremfløte og vaniljesukker til myk krem. Pisk inn seterrømme, 3 ss sukker og så karamellpuddingpulveret. Hell den luftige fromasjblandingen over sjokoladekakebunnen i formen. Sett formen tilbake i kjøleskapet i noen timer, eller til fromasjen har stivnet helt.

Sjokoladeglasuren:
Til sjokoladeglasuren has vann, sukker, kakao og smør i en tykkbunnet kjele. Varm opp blandingen så smøret begynner å smelte. Tilsett oppdelt melkesjokolade og la alt smelte på svak varme. Rør blandingen jevn og la den så avkjøles helt i romtemperatur (se tips). Hell den avkjølte sjokoladeglasuren over karamellfromasjen i formen. Sett formen tilbake i kjøleskapet et par timer til sjokoladeglasuren har stivnet.

Før servering løsnes kakeringen forsiktig fra kaken med en tynn skarp kniv.

Fjern kakeringen og pynt kaken etter ønske.

- See more at: http://www.detsoteliv.no/oppskrift/israelkake#sthash.LmwQfJJP.dpuf

Og her oppskriften på 

jødekaker 

hentet fra 

Haugesund Husmorskoles  Kokebok.

190 gr. hvetemel,
185 gr. potetemel,
125 gr. sukker,
250 gr. margarin
1/4 egg
+
1/4 egg til pensling.
Litt sukker og 35 gr. mandler.

Bland mel og sukker og knø i margarin og 1/4 egg
Elt deigen sammen.
Kjevle en litt tykk leiv,
stikk ut med et glass.
Pensle med egg
og strø på sukker og litt finhakka mandler.
Stekes på 180 gr. midt i ovnen
til de er gylne.

Fengslende og frodig

Da Fruene var på reise til California,

besøkte vi San Fransisco.

Der så vi det berømte Alcatraz fengselet.

Fruene leser om det samme fengselet i januarnummeret av "Norsk Hage".

Alcatraz huset spesielt farlige fanger,

blant dem Al Capone.

På den golde øya var det opparbeidet fantastiske hager. 

Fangene fikk delta i hagearbeid.

Det ble sett på som en stor ære å få jobbe der.

Fruene liker den tanken.

Arbeid i naturen gir ro og glede.

Fruene gleder seg over lyset 

som får under til å skje,

og ser fram til våren.

Månedens Prøysen

I 2014 

er det hundre år siden 

Alf Prøysen

 ble født.

Alf Prøysen var sentral i de unge Fruenes  kulturopplevelser.

På fredager benket vi oss foran 

naboens TV

for å se 

Kanutten og Romeo Klive
og Hagbart som du ser  til høyre i bildet.
Hi, hi....

Fruene smiler ved gjensynet av disse  sjarmørene.

Husflid i hundre

Haugesund Husflidlag jubilerer i 2014.

100 år er gått siden de første kvinner og menn

 kom sammen og stiftet 

Haugesund og Omliggende Landdistrikters Husflidsforening.

Onsdag 8. Januar kl 1900

har Haugesund Husflidlag møte på Kvalatun.

Nils Lyngnes

skal fortelle om sin store  lidenskap

-gamle kokebøker-

Fruene liker både nye og gamle kokebøker.

Ved havet finnes det båter

Å bo ved havet 

gjør at båt er et dagligdags skue.

I byen vår padler
man søndagstur
og
mange  har sitt virke on eller  off shore.
Noen har sansen for gamle båter
og
andre vil ha en racer.
Noen liker å fiske i båt.

Bor du på ei av øyene
trenger du båt
mer enn bil.

Fruene liker å bo ved havet.